بایگانی وبلاگ
دسته‌بندی وبلاگ
آخرین نظرات
بدون نظر
جستجو در وبلاگ
ساج و سه پایه و زنجیر ساج و سه پایه و زنجیر
حراج
پیشنهاد ویژه محدود
180٬000 ‎تومان 195٬000 ‎تومان
تخفیف-15٬000 ‎تومان
ویژگی ها : ساج ظرفی برای طبخ انواع غذا به همراه سه پایه که می توانید به کمک آن ساج را بر روی آتش قرار دهید ساج دارای دو دسته پلاستیکی
حسوم حسوم
حراج
پیشنهاد ویژه محدود
25٬000 ‎تومان 30٬000 ‎تومان
تخفیف-5٬000 ‎تومان
ویژگی ها :  ((حسوم)) یک کفگیر چدنی است که زمان پخت و پز درون قابلمه قرار میگیرد و در همین حین شروع به آزاد کردن یون آهن در غذا میکند .این یون همراه غذا وارد بدن ما میشود و میاز بدن ما را به آهن بطرف میکند .با این روش...
منقل و گریل و باربیکیو همه کاره منقل و گریل و باربیکیو همه کاره
حراج
پیشنهاد ویژه مدت محدود
799٬000 ‎تومان 849٬000 ‎تومان
تخفیف-50٬000 ‎تومان
قابل استقاده با گاز شهری - گاز پیکنیکی - ذغالمخصوص تراس، بالکن، ويلا استفاده از چدن در پخت غذا با فوايد پزشکيپخت يکنواخت به علت سيرکوله شدن هوا در محفظهقابليت طبخ (کباب - آرام پز -کباب دودي -پخت نان -کباب ترکي - مرغ...
کيک پز لاوانا لاوان کيک پز لاوانا لاوان
پیشنهاد ویژه محدود
130٬000 ‎تومان 140٬000 ‎تومان
تخفیف-10٬000 ‎تومان
محصولات موجود به اندازه کافی نیستند
ویژگی ها : 500 وات قدرت                کیک پز دو کاره ( کیک پز و پیتزا پز )                 پوشش داخلی سرامیک نچسب                رنگ بیرونی مقاوم و نسوز به رنگ گروبلن آلمان                دارای قسمت شیشه ای برای...

طرز تهیه خورش کنگر با مرغ

نوشته شده در تاریخ1398-03-19 6
دوست داشتن0

مواد لازم

مرغ 1/5 کیلوگرم
پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
کنگر خرد شده 1 کیلو گرم
زعفران حل شده یک دوم قاشق چای خوری
آبغوره یک دوم پیمانه

روش تهیه

مرغ را تکه تکه کنید و تمیز کنید و با 3 قاشق سوپ خوری پیاز و کمی روغن تفت دهید .سپس زرد چوبه و فلفل و نمک را به آن بیافزاید و بعد از اینکه مرغ با ادویه به خوبی تفت اده شده 500 میلی لیتر آب را به آن اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد وبه مدت 10 دقیقه بپزد.سپس کنگر های تمیز شده را با کمی روغن به مدت 5 دقیقه تفت دهید و و به مرغ ها اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب بپزد .زعفران و آبغوره را اضافه کنید و بگذارید تا خورشت خوب جا بیفتد.بعد از آماده شدن خورشت می توانید سرو کنید و به همراه برنج میل کنید .توجه داشته باشید که کنگر ها را به اندازه 2 بند انگشت  خرد کنید و پوست نازک آن که روی آنو تیغ دارد را بکنید.

ارسال نظر
پاسخ دهید

فهرست

تنظیمات

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود / ثبت‌نام

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود / ثبت‌نام