بایگانی وبلاگ
دسته‌بندی وبلاگ
آخرین نظرات
بدون نظر
جستجو در وبلاگ
ساج و سه پایه و زنجیر ساج و سه پایه و زنجیر
حراج
پیشنهاد ویژه محدود
180٬000 ‎تومان 195٬000 ‎تومان
تخفیف-15٬000 ‎تومان
ویژگی ها : ساج ظرفی برای طبخ انواع غذا به همراه سه پایه که می توانید به کمک آن ساج را بر روی آتش قرار دهید ساج دارای دو دسته پلاستیکی
حسوم حسوم
حراج
پیشنهاد ویژه محدود
25٬000 ‎تومان 30٬000 ‎تومان
تخفیف-5٬000 ‎تومان
ویژگی ها :  ((حسوم)) یک کفگیر چدنی است که زمان پخت و پز درون قابلمه قرار میگیرد و در همین حین شروع به آزاد کردن یون آهن در غذا میکند .این یون همراه غذا وارد بدن ما میشود و میاز بدن ما را به آهن بطرف میکند .با این روش...
منقل و گریل و باربیکیو همه کاره منقل و گریل و باربیکیو همه کاره
حراج
پیشنهاد ویژه مدت محدود
799٬000 ‎تومان 849٬000 ‎تومان
تخفیف-50٬000 ‎تومان
قابل استقاده با گاز شهری - گاز پیکنیکی - ذغالمخصوص تراس، بالکن، ويلا استفاده از چدن در پخت غذا با فوايد پزشکيپخت يکنواخت به علت سيرکوله شدن هوا در محفظهقابليت طبخ (کباب - آرام پز -کباب دودي -پخت نان -کباب ترکي - مرغ...
490٬000 ‎تومان 550٬000 ‎تومان
تخفیف-60٬000 ‎تومان
ویژگی ها: 3 حالت تغییر دما 190، 210 و 230 درجهعملکرد گرمایش بسیار قوی سیستم PTCحالت دادن موها فقط در 10 ثانیهدکمه Left/Right برای حالت های مختلفدارای محفظه سرامیکی پهنگردش 360 درجه کابل
کيک پز لاوانا لاوان کيک پز لاوانا لاوان
پیشنهاد ویژه محدود
130٬000 ‎تومان 140٬000 ‎تومان
تخفیف-10٬000 ‎تومان
ویژگی ها : 500 وات قدرت                کیک پز دو کاره ( کیک پز و پیتزا پز )                 پوشش داخلی سرامیک نچسب                رنگ بیرونی مقاوم و نسوز به رنگ گروبلن آلمان                دارای قسمت شیشه ای برای...

کیک خامه ای

نوشته شده در تاریخ1398-03-19 8
دوست داشتن0

مواد لازم :

تخم مرغ 6 عدد
شکر 150 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
آرد 120 گرم
پودر کاکائو 30 گرم
خامه فرم گرفته  600 گرم

روش تهیه :

دو سینی به اندازه 30×40 سانتی متر را چرب کنید با کاغذ روغنی آن را بپوشانید . زرده تخم مرغ ، شکر ( 2 قاشق سوپ خوری آب جوش برای راحتر حل شدن و وانیل را با همزن برقی بهم بزنید تا زمانی که مایع سفید رنگ وغلیظ شود . سپس سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا کاملا فرم بگیرد . حال زرده و سفیده را به هم اضافه کرده بعد آرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط می کنیم . مایه را دو بخش کنید داخل سینی ها پهن کنید . در فر گرم شده با دمای 250 درجه ی سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید . بعد پخت در فر را کمی باز کنید تا نان رولت خنک شود . بعد نان ها را بصورت نوارهایی با عرض 7 سانتی متر ( می توانید از پهنای 30 سانتی متری 4 برش طولی به عرض 7 سانتی متر و 8 قطعه به عرض 7 سانتی متر و طول 40 سانتی متر برش بزنید ) برش دهید بعد در قالبی به قطر 20 سانتی متر  کنید . روی نان های نواری خامه می زنیم و به ترتیب نوارها را از سمت دیواره ظرف شروع به چیدن می کنیم همینطور به ردیف نوار ها روی هم قرار می گیرند . کاملا قالب پر شود آنگاه درب قالب را گذشته 2 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . سپس کیک آماده تزئین با خامه و میوه است . 

ارسال نظر
پاسخ دهید

فهرست

تنظیمات

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود / ثبت‌نام

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود / ثبت‌نام