بایگانی وبلاگ
دسته‌بندی وبلاگ
آخرین نظرات
جستجو در وبلاگ

موس زرد آلو

نوشته شده در تاریخ1398-03-19
دوست داشتن0

مواد لازم

آب زرد آلو 500میلی لیتر
شکر 100گرم
پودر ژلاتین  یک ویک دوم قاشق سوپ خوری
آب سرد 60میلی لیتر
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
خامه فرم گرفته 250گرم
کمپوت زرد آلو برای تزئین

روش تهیه

آب زرد آلو و شکر را با هم مخلوط می کنیم و مرتب هم بزنید تا شکر کامل حل شود و بعد پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و به روش بن ماری (بخار آب جوش و یا حرارت غیر مستقیم)حل کنید و بعد از خنک شدن به مواد بالا اضافه کنید و در آخر وانیل و خامه فرم گرفته را هم  اضافه کنید و در قالبی به گنجایش 1 لیتر که آن را با روغن مایع کمی چرب کرده اید بریزید و به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و بعد آن را از قالب بیرون آورده و با خامه و کمپوت زرد آلو تزئین کنید .نکته :ابتدا قالب دسر را با آب سرد خیس کنید و بعد بعد دسر رابرگردانید تا راحت تر حرکت کند

ارسال نظر
پاسخ دهید

فهرست

تنظیمات

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود / ثبت‌نام

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود / ثبت‌نام